Еще один из немногих удачных коктейлей с абсентом.
Оригинальный рецепт:
20g абсента
20g блю кюрасао ликер
20g кюрасао сироп
150g яблочный сок+лед.
Недостаточно выразительно, поэтому я увеличил до 35..40грамм количество абсента и блю кюрасао и вместо сиропа кюрасао использовал десять грамм тростникового сахара. Сока, впрочем, на это количество тоже ушло побольше - общий объем получился ~270ml. Идея оказалась весьма верной.
Изумительный зеленый цвет, кстати ;) Синий вообще незаметен.
Оригинальный рецепт:
20g абсента
20g блю кюрасао ликер
20g кюрасао сироп
150g яблочный сок+лед.
Недостаточно выразительно, поэтому я увеличил до 35..40грамм количество абсента и блю кюрасао и вместо сиропа кюрасао использовал десять грамм тростникового сахара. Сока, впрочем, на это количество тоже ушло побольше - общий объем получился ~270ml. Идея оказалась весьма верной.
Изумительный зеленый цвет, кстати ;) Синий вообще незаметен.
Tags:
no subject
Date: 2002-04-03 11:37 pm (UTC)no subject
no subject
Date: 2002-04-08 05:59 am (UTC)no subject